Tăng cơ bằng canh gà tự nấu tại nhà.
Người đăng: Quản trị viên Ngày đăng: 29/04/2016
Tăng cơ bằng canh gà giúp bổ sung nhiều protein, năng lượng, cần cho phát triễn cơ bắp và mang tỷ lệ mỡ thấp.
Dưới đây là công thức để các chàng trai có thể tự chuẩn bị món ăn để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong quá trình tập luyện tăng cơ tích cực.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Không cần mất quá nhiều thời gian và với những nguyên liệu rất dễ kiếm và thân thuộc các chàng trai có thể dễ dàng chuẩn bị nhanh khâu này bao gồm:
Thịt gà: Cánh gà loại vừa: 2 cái,Đùi tỏi: 2 cái.
Rau củ :Lê: 2 trái; Cà rốt: 1 củ; Khoai sọ: 300g; Nấm rơm: 100g; Hành lá, ngò rí: 100g;Hành khô, tỏi: 30g,Sả: 50g; Nước dừa tươi: 300ml.
Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột, nước mắm, dầu ăn.
Những nguyên liệu hết sức gần gủi.
Sơ chế nguyên liệu:
Đây là giai đoạn qua trong trong quá trình nấu,nêu sơ chế không đúng cách sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng có thể cung cấp năng lượng cho tăng cơ, làm chậm quá trình tăng cơ.
+Hành và tỏi bạn làm sach rồi cắt nhuyễn
+ Cà rốt, lê, khoai sọ rữa sạch, cắt khoanh
+ Nấm rơm rữa sach,bỏ đuôi.
+ Hành ngò cắt nhuyễn.
+Thịt gà rữa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
+Sau đó ướt gà bằng tỏi băm, sả, hạt nêm, bột ngot, tiêu,nước mắm,dầu ăn.
Thực hiện nấu món canh gà
Bước 1: Phi hành cho thơm bằng 2 thìa dầu ăn+ 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn+ ít ớt bột.
Bước 2: Cho thịt gà vào chảo hành đã phi xào thịt gà săn với lửa vừa rồi cho nước dừa, khoai sọ và 500 ml nước lạnh vào, đun sôi.
Bước 3: Khi nước canh sôi, bạn cho lê, cà rốt vào nấu cùng và nêm thêm ½ thìa muối, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa bôt ngọt sao cho vừa ăn.
Bước 4 :Khi thấy miếng lê trong và khoai sọ đã chín nhừ, bạn cho nấm rơm vào tiếp tục đun sôi khoảng 10 phút nữa
Bước 5: Cho phần đầu hành, một nửa hành lá, ngò rí và một ít tiêu vào rồi tắt bếp nhé.
Trang trí :
Cho canh ra bát lớn rồi cho phần hành lá, ngò rí còn lại lên trên, rắc thêm một ít tiêu nữa là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.
Món canh gà đây hấp dẫn
ChỈ cần bỏ ra một chút thời gian ngắn thì bạn có thể nấu được một món ăn hoàn toàn bổ dưởng, hợp vệ sinh và nhất là giúp bổ sung dinh dưỡng cho quá trình tăng cơ phát triễn.
Minh Toàn (Theo Món ăn ngon)
Bài viết cùng loại