Ba loại rau nên có mặt trong mọi thực đơn dinh dưỡng thể hình
Người đăng: duyluan.py89 Ngày đăng: 01/01/2016
Ba loại rau giàu dưỡng chất bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng thể hình của mình
Rau có thể dễ dàng bị nhiều người bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng thể hình. Khi bạn quá tập trung vào protein, carb và các loại thức ăn có calo cao như bít tết, yến mạch, cơm, rau thường bị gạt sang một bên. Người tập thể hình rất cần rau để cung cấp những dưỡng chất từ thực vật và các chất chống ô xy hóa. Những thành tố dinh dưỡng này giúp bạn chiến đấu với bệnh tật, phục hồi cơ nhanh, phục hồi cơ và giảm đói.
Ba loại rau nên có mặt trong mọi thực đơn dinh dưỡng thể hình
Rau củ là một phần khong thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng thể hình của vận động viên
Cải xoăn là nguồn dinh dưỡng tốt, giàu chất xơ, đồng-nguồn dinh dưỡng khó mà có được trong chế độ dinh dưỡng thể hình bình thường. Đây cũng là nguồn giàu mangan, sắt, vitamin A và K, và hàng loạt dưỡng chất thực vật khác.Nếu bạn đang băn khoăn không biết mình nên làm gì với loại rau thời tiền sử này, bạn có thể dễ dàng rán qua hoặc hấp như rau bina. Thậm chí còn dễ hơn, chỉ lấy lá thôi và dùng với món salad.
Những giây sau khi Bolt phá kỷ lục thế giới 100 mét tại Olympic Bắc Kinh, cha của anh, ông Wellesley đã chia sẻ rằng bí quyết của con ông chính là “Khoai lang”. Khoai lang có nhiều dạng, ruột từ trắng đến tím, trắng, hồng, đen. Nhưng chúng đều là nguồn rất giàu vitamin C, chất xơ, vitamin B6 và các loại vitamin khác. Khoai lang giàu kali, một khoáng chất giữ huyết áp ở mức bình thường và tránh chứng rút cơ. Cộng thêm nữa, khoai lang là nguồn carb phức hợp tuyệt vời cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài.
Vận động viên khắp nơi trên thế giới uống nước củ cải đường, các thực phẩm phẩm hỗ trợ chiết suất từ loại củ này cũng ngày càng tăng. Đây không chỉ là mốt nhất thời vì có một số nghiên cứu cho thấy lợi ích tiềm năng từ củ cải đường và chiết suất của loại củ này đối với phát triển cơ thể.Trong cơ thể, nitrat chuyển thành nitrit rồi sinh ra nitric oxide giúp cải thiện quá trình truyền tải ô xy và dinh dưỡng tới mô cơ. Nhưng bạn đừng dùng củ cải đường với nước rửa miệng hay kháng sinh, vì các vi khuẩn tốt sẽ bị tiêu diệt.Nếu uống nước củ cải đường khó khăn, bạn có thể thêm củ cải đường vào chế độ dinh dưỡng thể hình của bạn. Chúng ngọt và tạo màu đỏ thẫm cho món ăn. Củ cải đường chứa folate và betaine, cả hai giúp giảm viêm tấy trong cơ thể. Cho vài lát củ vào salad, hoặc nướng chúng lên. Bạn có thể mua củ cải đường không lá, nhưng tốt nhất nên mua loại có lá. Bạn có thể rán qua hoặc luộc đều tốt cả.
Bài viết cùng loại
