Chứa ít carbs, giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp quá trình tiêu hóa chậm, nhờ vậy lượng đường huyết trong cơ thể không bị tăng đột ngột. Bơ là loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường. Các loại chất béo có lợi trong bơ còn làm đảo ngược tác động của kháng insulin, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho người bệnh tiểu đường (Nguồn: zing)
Chứa hợp chất momordicin và charatin giúp ổn định đường huyết bằng cách ức chế các mô ngoại biên và giảm sự thèm ăn. Ngoài ra, còn có tác dụng giúp chống oxi hóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua giúp ngăn ngừa được nhiều căn bệnh (Nguồn: soha)
Trái cây có lượng chất xơ cao và nhiều vitamin A, C, Canxi có khả năng, có khả năng kiểm soát tốt nồng độ đường có trong cơ thể hiệu quả tốt cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra thơm còn là trái cây giàu chất chống khuẩn, chống viêm sưng rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Cung cấp hàm lượng chất xơ hòa tan cao, làm chậm khả năng hấp thu đường sau khi ăn, tạo hương vị thơm ngon cho người bệnh. Chanh còn giúp ổn định lượng đường huyết và đồng thời cung cấp các chất giải độc tố trong cơ thể nhanh chóng.
Có nồng độ lycopene cao, giàu chất xơ, vitamin C, kali, các chất hữu ích trong việc duy trì mức độ đường trong máu. Tuy vậy người bị bệnh tiểu đường cũng không nên ăn quá nhiều ổi và cần gọt vỏ trước khi ăn.
Ổi có lợi cho người bện tiểu đường nhưng không nên ăn quá nhiều và hết sức lưu ý phải gọt vỏ trước khi ăn (Nguồn: cleverfood)
Đây là thực phẩm có nguồn gốc động vật duy nhất trong bài viết. Chứa ít carbs nhưng lại giàu protein. Một lòng trắng trứng chứa khoảng 16 calo và 4g protein tinh chất. Chúng cũng duy trì cân nặng giúp ổn định cơ thể.
Thực phẩm có nguồn gốc động vật tốt cho người bệnh tiểu đường (Nguồn: soha)
Hàm lượng megiê cao giúp ngăn ngừa cơn đói cũng như là kiểm soát lượng đường huyết có trong cơ thể ổn định hơn. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, Mỹ, nhiều người tiêu thụ magiê mỗi ngày ít có nguy cơ bị bệnh tiểu đường đến 33%.
Chứa nhiều carbs giúp kiểm soát lượng đường có trong máu ở người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra sữa chua cũng giúp chống lão hóa, có lợi cho đường ruột còn có thể giúp giảm cân. Đây là thực phẩm tốt cho cơ thể con người.
Sữa chua Hy Lạp là thực phẩm tốt cho cơ thể con người (Nguồn: beleza)
>> 6 loại thực phẩm phòng bệnh tim mạch của gia đình
>> Thực phẩm cải thiện chuyện yêu cho nam giới
Mạnh Cường
