Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người cao huyết áp.
“Tạp chí hiệp hội y khoa Mỹ” (JAMA) công bố một nghiên cứu trên số ra tháng 7 năm 2007 của cho thấy rằng hàng ngày ăn một lượng nhỏ socola đen sẽ giúp giảm huyết áp. Thành phần flavanol có mặt trong socola đen tốt cho người bị cao huyết áp, giúp giảm nguy cơ tim mạch.
Socola đen được chứng minh là tốt cho người cao huyết áp
Cà chua là thực phẩm rất tốt cho người cao huyết áp vì nó giúp làm giảm huyết áp. Ngoài ra, cà chua còn giàu chất chống oxy hóa, lycopene và kali. Chế độ ăn giàu kali đã được chứng minh là chống cao huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim.
Tỏi là một loại thực phẩm giúp chống cao huyết áp với tác dụng làm loãng máu. Khi cắt nhỏ, nó sẽ tạo một hợp chất có khả năng kháng khuẩn tên là allicin. Điều này có thể giúp chống lại một số bệnh như đột quỵ, bệnh tim. Bên cạnh đó, tỏi cũng giúp giảm cholesterol trong máu.
Trong hướng dương rất giàu magiê. Một cốc hướng dương nhỏ sẽ là một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho bạn, nhưng nó phải là loại không muối bởi vì lượng natri cao trong muối không tốt cho những người cao huyết áp.
Sữa không kem sẽ bổ sung kali, canxi và vitamin D. Ba chất dinh dưỡng này sẽ giúp huyết áp giảm khoảng 3 đến 10 phần trăm.
Sữa không kem giúp giảm huyết áp
Trong hạt lanh có nhiều chất xơ và có thể giúp cơ thể duy trì một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Loại hạt này cũng giúp giảm cholesterol và rất giàu axit béo omega-3 chống lại chứng viêm và nhiễm trùng.
Đậu tương cung cấp kali dồi dào. Khi cơ thể có quá nhiều natri và lượng kali thấp sẽ làm tăng huyết áp. Khi hàm lượng kali cao, cơ thể sẽ loại bỏ natri và làm giảm nguy cơ cao huyết áp.
Rau bina giàu chất xơ, ít calo và có các chất dinh dưỡng có lợi cho tim như magiê và kali. Đó là những chất quan trọng cho việc duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Lượng kali dồi dào trong rau bina tốt cho người cao huyết áp
Loại thực phẩm này là nguồn cung cấp chất xơ, magiê dồi dào và các chất dinh dưỡng khác giúp duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Chất wiseman có nhiều trong yến mạch và kê cũng sẽ giúp hạ huyết áp.
Quang Trường (Theo Lao Động)
