10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe

Người đăng: namhle2509    Ngày đăng: 18/01/2018
Các nhà khoa học đã chứng minh, những loại thực phẩm sau nên nằm trong top đầu thực đơn của bạn.

Với thực trạng có quá nhiều thực phẩm có thể gây hại hoặc không có lợi cho sức khỏe hiện đang tràn lan trên thị trường tiêu dùng, nhiều người trong số chúng ta gần như ngày càng ăn ít hơn và luôn mang cảm giác lo lắng khi sử dụng các loại thức ăn. Tuy nhiên, vẫn có những thực phẩm tốt sau sẽ cho bạn thấy rằng không phải lúc nào “nghỉ ăn” cũng giúp ta sống lâu hơn, vì chúng sẽ đem lại rất nhiều các lợi ích cho cơ thể con người.

1. Bông cải xanh

Ở bông cải xanh sở hữu những chất như vitamin C, folat, kali, betacarotene, canxi, chất xơ,... chính là những chất giúp làm giảm nguy cơ phát sinh bệnh tim và tiểu đường. Ngoài ra còn có thể kể chất sulforaphane cũng là một vi chất có mặt ở bông cải xanh có tác dụng kháng viêm, phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, chúng ta cũng nên lưu ý rằng, cũng tương tự với hầu như đối với đa số các thực phẩm khác, nếu nấu bông cải xanh quá lâu thì các hợp chất có lợi cũng sẽ biến mất. 

2. Khoai tây

Là loại củ có nhiều chất xơ, betacarotene, carbohydrates, vitamin A, C và B6 cũng như sắt, canxi, protein, khoai tây được các chuyên gia đánh giá rất cao và gần như xếp hạng nhất so với các loại khoai khác nói riêng và các loại rau củ quả nói chung. Nhưng bạn cũng nên lưu ý rằng, chỉ khi khoai chưa nảy mầm thì chúng mới thực sự là thực phẩm tốt nhé, còn không thì bạn sẽ bị nhiễm độc đấy.

3. Táo

Không phải tự nhiên khi người ta bảo “muốn khỏe mạnh hơn thì hãy học cách ăn táo”. Ở táo, chúng ta có thể tìm thấy các chất oxi hóa cực mạnh giúp loại bỏ các độc tố cơ thể, giúp giảm thiểu quá trình lão hóa cũng như phòng ngừa bệnh tật. Cụ thể, đó chính là polyphenols là chất giúp ích cho con người nhiều nhất. Phụ nữ ở tuổi trưởng thành có thể ăn táo mỗi ngày với lượng phù hợp giúp giảm 13-22% nguy cơ mắc bệnh tim.

Apples

Táo là loại thực phẩm có lợi tiêu biểu (Nguồn: thanhnien)

4. Bơ

Không giống như các hộp bơ dầu ta thường mua để chiên rán, trái bơ chứa 75% là chất béo đơn bão hòa có lợi cho cơ thể, còn lại là chất xơ hòa tan hoặc không hòa tan, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ngoài ra, bơ còn sở hữu kali nhiều hơn cả chuối, hoặc vitamin B, K, E...

5. Hạnh nhân

Một loại hạt còn khá xa lạ với người Việt Nam nhưng tốt nhất bạn cũng nên tìm hiểu qua chúng. Những hạt hạnh nhân chứa rất nhiều dinh dưỡng như sắt, canxi, vitamin E, riboflavin, magiê, thậm chí hàm lượng chất xơ lại thuộc hàng cao nhất trong các loại hạt, giúp duy trì nồng độ cholesterol bình thường và trái tim khỏe mạnh.

6. Mầm lúa mì

Chưa ra hoa kết quả nhưng mầm lúa mì cũng là một dạng thực phẩm có lợi, vì nó chứa các chất dinh dưỡng như vitamin E, axit folic, thiamin, kẽm, v.v rất tốt cho sức khỏe.

7. Việt quất

Xuất hiện khá dày đặc trong thực đơn của giới trẻ những năm gần đây, việt quất thực chất cũng rất lợi cho người già vì nó giúp giảm khả năng bị suy giảm nhận thức, cũng như nguy cơ bị cao huyết áp, nhờ vào hợp chất có tên anthocyanins. Ngoài ra, việt quất còn giúp làm giảm nguy cơ xơ cứng động mạch, các bệnh đường ruột, thậm chí giảm béo phì.

8. Dầu cá

Chắc hẳn ai cũng biết rằng mỡ cá rất có lợi cho sức khỏe, đó là vì trong đó có chứa các axit béo omega-3 rất có lợi cho tim và hệ thần kinh trung ương, giảm viêm khớp. Ngoài ra ở nam giới còn giúp giảm sự tiến triển của ung thư tiền liệt tuyến. Có thể sẽ không nhiều người nghĩ đến dầu cá khi nói đến thực phẩm, nhưng chắc chắn rằng bạn sẽ không hối hận với cách chọn thực phẩm mới này.

Dầu cá

Dầu cá là loại thực phẩm còn mới mẻ với nhiều người (Nguồn: baomoi)

9. Rau màu xanh đậm

Không chỉ bông cả xanh mà hầu như các loại rau có màu xanh lá đậm như: rau bina, bắp cải cũng rất tốt cho sức khỏe, vì chúng làm giảm đáng kể nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Ví dụ: rau bina rất giàu chất chống oxi hóa, vitamin A, B6, selen, niacin, kẽm, canxi, kali, v.v.

10. Yến mạch

Vốn giàu vitamin E, axit béo omega-3, folate, kali, chất xơ và cacbonhydrates, ăn một chén nhỏ cháo yến mạch hằng ngày cũng có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp bình ổn lượng đường máu.

Với những gợi ý trên, hi vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và dễ dàng có một cuộc sống khỏe mạnh.

 

>> 4 cặp thực phẩm kiêng kỵ khi ăn với nhau
>> Tác dụng hạt mè đen với đấng mày râu

 

Theo VFA

Bình luận

Chủ đề cùng loại

BÀI XEM NHIỀU

Phụ nữ dâm – làm thế nào để nhận biết? 8 dấu hiệu chứng tỏ cô ấy không thích bạn Cách làm bột đậu cho người tập thể hình Thủ dâm có làm tăng kích thước dương vật? Đòi mà nàng không cho thì phải làm sao? 8 điều cấm kỵ khi tập thể hình Lịch tập thể hình chuẩn cho nam giới 5 động tác chống đẩy tăng sức mạnh cho cơ tay Nguyên Mạnh 'kêu oan' về pha đánh nguội Tại sao phụ nữ thích xem phim người lớn? Vì sao Nguyên Mạnh nhận thẻ đỏ Dương vật không cương cứng lâu Top 4 hãng cơ mà nam giới đam mê bida cần biết 12 mẫu phụ nữ mà đàn ông nên tránh Những lợi ích không ngờ từ quả sa pô chê Bữa sáng cho dân tập thể hình 4 hãng giày thể thao được ưa chuộng tạo Việt Nam Vớt tạ đơn tập cơ ngực, cơ xô - Dumbbell Pullover Gập bụng trên ghế dốc - Decline Crunch 3 kiểu quần kaki cực kỳ dễ mặc Những điểm hấp dẫn phụ nữ nên cơ thể nam giới Bí quyết chạy bộ nhanh mà không mệt Những điều phụ nữ ghét cay ghét đắng ở đàn ông 5 “khuyết điểm” của đàn ông cuốn hút phụ nữ đến không ngờ Bí quyết chinh phục phụ nữ đẹp của đàn ông xấu Người bị tiêu chảy nên ăn gì? 5 loại nước ép lý tưởng cho người tập gym Chế độ dinh dưỡng cho người mới tập thể hình 10 mong muốn của phụ nữ trong "chuyện ấy" Các loại bột đậu cho người tập gym không dùng thực phẩm chức năng