1. Đậu phụ
Ăn đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành đã được các nhà nghiên cứu cho biết có tác dụng hạ nồng độ cholesterol trong máu tự nhiên. Với một miếng đậu hũ hoặc uống ly sữa đậu nành mỗi ngày làm giảm cholesterol xuống 5-6%.
2. Một tuần nên ăn cá 2 lần
Cá hồi hoặc bất kỳ loại cá có dầu khác đều chứa rất nhiều acid béo giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa việc hình thành cục máu đông bằng cách giảm hàm lượng cholesterol.
3. Bổ sung quả mọng nước
Những loại hoa quả mọng nước như lựu, cam quýt là những thực phẩm luôn được khuyên dùng vì tốt cho sức khỏe. Các loại quả này có thể ngăn chặn việc hấp thụ cholesterol từ ruột vào máu, giúp cho việc kiểm soát cholesterol tốt hơn.
4. Sử dụng bột yến mạch mỗi ngày
Cháo bột yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan nên có thể giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng chuối và các loại rau củ khác để đảm bảo ngon miệng đồng thời cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể.
5. Bổ sung thêm các loại hạt
Các loại ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt như hạnh nhân, quả óc chó là những món quà tuyệt vời với sức khỏe, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên tốt nhất nên tránh sử dụng các loại hạt đã qua chế biến, tẩm ướp muối và gia vị.
Thanh Hải
Nguồn: suckhoe.vnexpress.net
