Sữa chua
Sữa chua có tác dụng giúp cơ thể giảm cân, chủ yếu là bởi vì nó có chứa một lượng lớn các vi khuẩn axit lactic, điều chỉnh hiệu quả sự cân bằng của hệ thực vật trong cơ thể, thúc đẩy nhu động của đường tiêu hóa và do đó làm giảm táo bón.
Táo bón trong thời gian dài và tăng cân có một mối quan hệ nhất định. Vì thế sữa chua còn mang ý nghĩa khác, uống sữa chua khi sẽ làm giảm bớt sự thèm ăn khẩn cấp, do đó làm giảm đi lượng ăn ở bữa ăn kế tiếp.
Tuy nhiên, không nên dùng quá nhiều sữa chua. Vì chính bản thân sữa chua cũng chứa một lượng nhiệt nhất định. Trên cơ sở của chế độ ăn uống ban đầu mà cố tình ăn thêm, sữa chua sẽ gây tăng cân. Cách tốt nhất là lựa chọn các loại sữa chua đã được tách béo hoặc có hàm lượng calo thấp. Chúng không gây nóng, không làm tích tụ chất béo trong cơ thể nên giảm táo bón nhanh chóng.
Nước trái cây
Theo các nghiên cứu Y học Mỹ đã cho thấy thì phần lớn nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của táo bón là do thiếu nhu động ruột. Trái cây tự nhiên có chứa chất xơ thực vật không hòa tan và chất xơ pectin hòa tan trong nước tự nhiên. Sự kết hợp của hai loại chất xơ rất hiệu quả có thể làm tăng khả năng của nhu động ruột, làm tăng số lần đi tiêu.
Nước trái cây tổng hợp có chứa xylitol và sorbitol. Trong đó, xylitol thúc đẩy dạ dày trống rỗng và làm giảm nhu động ruột, còn chất sorbitol lại có tác dụng thư giãn làm dịu dạ dày, điều tiết hệ thực vật đường ruột và giúp làm mềm các chất bài tiết đường ruột. Vì vậy, chúng có một hiệu quả đặc biệt đó là giảm táo bón nhanh chóng.
Đậu đỏ
Đậu đỏ có chứa một lượng lớn các chất xơ, có tác dụng hiệu quả để điều trị táo bón. Đồng thời nó cũng chứa các kali giúp lợi tiểu. Hai thành phần này có thể giúp loại bỏ các thành phần không cần thiết như lượng cholesterol và bài tiết muối. Nhờ đó, đậu đỏ được xem như là thực phẩm giải độc rất tốt.
Súp đậu đỏ có thể điều trị bệnh tim, thận, gan, viêm nhiễm, suy dinh dưỡng và các nguyên nhân của chứng phù khác. Nghiền đậu đỏ thành bột, ăn kèm thêm với trứng hoặc mật ong hay giấm có thể giúp bạn chữa bệnh quai bị và tất cả các nhọt độc sưng tại chỗ.
Thanh Hải
nguồn: kenhsuckhoe.vn
