Các nhà dinh dưỡng uy tính hàng đầu thế giới đưa ra nguồn protein có trong 6 loại thực phẩm giúp xây dựng cơ bắp tốt nhất. Hãy nhớ, chế độ dinh dưỡng hợp lý là không thể thiếu đối với người tập thể hình.
Cở thể sẽ tái tạo khoảng 2.5% lượng protein dự trữ mỗi ngày tương đượng khoảng 250 – 300 g trong tổng số 11 kg protein trung bình có trong cơ thể người trưởng thành. Mỗi ngày, hà lượng protein cơ thể nhận vào đủ bù cho lượng protein tiêu thụ. Cứ trung bình 1 g protein bạn ăn vào cho 1 kg trọng lượng cơ thể. Có nghĩa là nếu bạn nặng 50 kg, bạn cần nạp 50 g protein mỗi ngày.
Whey protein chiếm đến 20% protein trong sữa. Là một sản phẩm sản xuất pho mát từ sữa bò. Với hàm lượng protein cao có tác dụng tăng cường cơ bắp và cải thiện hình dáng cơ thể. Vì thế nên cung cấp Whey protein trong quá trình xây dựng cơ là tối ưu nhất.
Whey protein hương socola. (Ảnh: legionathletics.com)
Ít ai biết đến, hàm lượng protein của đậu nành cao hơn thịt, cá và dường như gấp đôi các loại đậu khác. Nó chứ đầy đủ 8 loại amino acids thiết yếu cho cơ thể. Hàm lượng có trong đậu nành tương đương với hàm lượng trong trứng gà, đặc biệt là trytophan khá cao. Có thể uống đậu nành mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe (nên hạn chế với người mắc bệnh Gout).
Cơ thể nhận được 88 g protein trong 100 g đậu nành. (Ảnh: vinasoycorp.vn)
Nguồn protein an toàn từ thiên nhiên có trong cá thu tương đối ổn định và dao động từ 16 – 17%. Thêm vào đó, cá thu giàu acid amin cần thiết, Ca, P, FE, Mg và các vitamin A, vitamin D và vitamin E. Sử dụng 300 g cá thu mỗi ngày sẽ có hiệu quả trong việc giảm co rút cơ, và bồi đắp cơ bắp.
Cá thu kho. (Ảnh: gov.vn)
Cơ thể nhận được 48 g protein trong 100 g hàu. Ngoài ra còn có 1.5 g chất béo, carbodydrates và một số vitamin A, B1, B2, B3, C, D. Nó có tác dụng chống lại mệt mõi và tăng cường khả năng chống viêm của cơ thể. Ngoài ra, hàu có hàm lượng cholesterol thấp thích hợp cho người ăn kiêng. Bên cạnh đó, hàu còn có tác dụng tăng khả năng sinh lý của nam giới.
Hàu nướng. (Ảnh: lamthenao.com)
Axit amoniac rất giàu trong bắp bò, có lợi ích giúp tăng cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Lượng vitamin B6 giúp bạn cải thiện khả năng miễn dịch, góp phần phục hồi cơ khi hoạt động ở cường độ cao. Trong 100 g thịt bò sẽ cung cấp 36 g protein và 199 calo.
Thịt bò. (Ảnh: vtc.vn)
Đây là phần ngon nhất của chú gà. Ức gà chứ 33 g lượng protein trên 100 g thịt. Các amino axit phức hợp có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, giảm lo lắng, cải thiện huyết áp và nhịp tim. Trung bình mỗi tuần một người bình thường cần ít nhất 450 g ức gà.
Ức gà nướng muối tiêu. (Ảnh: khoedep.vn)
Hoài Ngân
