Những loại rau củ giàu protein cho người tập gym

Đối với mọi gymer, Protein luôn là chất dinh dưỡng hàng đầu khi được nhắc đến trong thành phần dinh dưỡng mỗi ngày. Protein thường có rất nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa,... Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn có một số loại rau củ có chứa hàm lượng protein dồi dào, bổ sung cho cơ thể bạn.

1. Bơ
 

Bơ là một loại thực phẩm chứa hàm lượng protein còn cao hơn cả sữa bò.
 

Bơ cung cấp hàm lượng protein rất dồi dào (ảnh: Internet)
 

Protein của bơ thậm chí còn tốt hơn protein của thịt bò nấu chín vì protein nấu chín không tồn tại được trong gan - cơ quan sản xuất protein cho cơ thể.
 

Bên cạnh đó, bơ còn biết đến như một loại quả có công dụng làm đẹp rất hiệu quả.
 

2. Bắp cải

Bắp cải cũng là gợi ý hay cho những người ăn chay cần bổ sung protein từ các loại rau quả. Thuộc loại họ cải, một chén con bắp cải bổ sung khoảng 2g protein.
 

Bắp cải cũng có protein trong thành phần dinh dưỡng (ảnh: Internet)

Đây là loại thực phẩm dễ tìm, dễ mua và chế biến được nhiều món đa dạng như làm salad, luộc, xào,... 

3. Đậu Hà Lan 

Nửa cốc đậu Hà Lan chứa lượng protein bằng 1 muỗng canh bơ đậu phộng mà không hề có chất béo. Mỗi chén đậu Hà Lan chứa đến 7g protein.
 

Đậu hòa lan có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon (ảnh: Internet)
 

Đây là một loại thực phẩm thanh đạm, giàu protein và có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Do đó, những người ăn chay không nên bỏ qua thực phẩm này.
 

4. Súp lơ

Loại rau này chứa hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng protein đáng kể, vì thế nó là sự lựa chọn hợp lý cho người không ăn thịt.
 

Bông cải luộc (ảnh: Internet)

Bên cạnh đó, súp lơ còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, chất xơ... rất có lợi cho sức khỏe
 

5. Đậu nành

Tất cả chúng ta đều biết, đậu nành là một nguồn rất giàu protein. Đậu nành thường được luộc, nghiền hoặc thêm vào các món ăn .
 

Đậu nành có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể (ảnh: Internet)
 

6. Măng tây

Măng tây là loại rau củ lý tưởng cho người ăn chay, cung cấp đầy đủ protein. Có thể thêm chúng vào súp, mì, cơm chiên hoặc đơn giản chiên trong một chút dầu ô liu.
 

Măng tây xào dầu hào (ảnh: Internet)

7. Nấm

Trong thực tế, một chén nấm thái lát có thể cung cấp cho bạn khoảng 3.9grams protein. Đây là những loại rau củ giàu protein cho những ai ghét ăn thịt
 

Có ai ngờ rằng đây cũng là một trong những công dụng của nấm (ảnh: Internet)