Những thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường

Người đăng: Quản trị viên    Ngày đăng: 27/05/2016
Người bị tiểu đường luôn phải suy nghĩ mỗi khi ăn một loại thực phẩm nào đó. Họ phải đặt ra rất nhiều câu hỏi như nên ăn gì, kiêng gì để tốt nhất cho cơ thể.
Rau xanh là nguồn thực phẩm quan trọng và không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho người bị tiểu đường. Sau đây là những loại rau củ quả rất tốt cho người tiểu đường.
 

Mướp đắng

 
Mướp đắng được xem như là một loại thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường. Trong mướp đắng có chứa rất nhiều các vitamin và muối khoáng cần thiết như vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 và sắt rất cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra nó còn giúp bệnh nhân tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.

 
Mướp đắng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường
 

Cà rốt

 
Trong khi đường trong các loại thực phẩm khác chuyển hóa thành đường trong máu một cách hiệu quả, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt cung cấp beta-carotene giúp phòng chống bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố. Chính vì vậy, cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
 

Hành tây

 
Hành tây giúp bệnh nhân tiểu đường dự phòng sự tăng đường máu. Theo thí nghiệm lâm sàng, những bệnh nhân đã giảm đường máu đáng kể sau khi uống dịch ép hành tây. Mỗi buổi sáng, bệnh nhân cần uống một thìa canh dịch ép hành tây, sau 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.
 

Bông cải xanh

 
Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hoálà loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nó cũng có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết nhờ giàu crôm. Sử dụng thực phẩm này trong súp, mì ống và thịt hầm, hoặc xào với tỏi rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

 
 Bông cải xanh giúp kiểm soát đường huyết
 

Đậu

 
Những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 cần thực hiện chế độ ăn gồm nhiều loại đậu, đỗ, vốn có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết. Ngoài ra đậu còn có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc đột quỵ và các bệnh tim mạch. Đây là kết quả công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Bệnh viện St. Michael ở thành phố Toronto của Canada.
 

Rau diếp cá

 
Rau diếp ca rất giàu chất xơ. Ngoài ra, các loại rau màu xanh khác cũng rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Chúng chứa nhiều vitamin B có khả năng làm giảm nồng độ homocysteine, một loại axit amin có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim nếu tiệu thụ quá nhiều.

 
Quảng Trường (Theo Lao động)

Bình luận

Chủ đề cùng loại

BÀI XEM NHIỀU

Phụ nữ dâm – làm thế nào để nhận biết? 8 dấu hiệu chứng tỏ cô ấy không thích bạn Cách làm bột đậu cho người tập thể hình Thủ dâm có làm tăng kích thước dương vật? Đòi mà nàng không cho thì phải làm sao? 8 điều cấm kỵ khi tập thể hình Top 4 hãng cơ mà nam giới đam mê bida cần biết Lịch tập thể hình chuẩn cho nam giới 5 động tác chống đẩy tăng sức mạnh cho cơ tay Những lợi ích không ngờ từ quả sa pô chê Tại sao phụ nữ thích xem phim người lớn? Nguyên Mạnh 'kêu oan' về pha đánh nguội Vì sao Nguyên Mạnh nhận thẻ đỏ Dương vật không cương cứng lâu 12 mẫu phụ nữ mà đàn ông nên tránh Gập bụng trên ghế dốc - Decline Crunch Bữa sáng cho dân tập thể hình 4 hãng giày thể thao được ưa chuộng tạo Việt Nam Vớt tạ đơn tập cơ ngực, cơ xô - Dumbbell Pullover 3 kiểu quần kaki cực kỳ dễ mặc 5 loại nước ép lý tưởng cho người tập gym Những điểm hấp dẫn phụ nữ nên cơ thể nam giới Bí quyết chạy bộ nhanh mà không mệt Những điều phụ nữ ghét cay ghét đắng ở đàn ông 5 “khuyết điểm” của đàn ông cuốn hút phụ nữ đến không ngờ Cách xác định kích thước cổ tay to hay nhỏ Bí quyết chinh phục phụ nữ đẹp của đàn ông xấu Người bị tiêu chảy nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho người mới tập thể hình Các loại bột đậu cho người tập gym không dùng thực phẩm chức năng